| Nguyên Liệu:
Bột agar - 1 gói
Nước - vừa đủ
Đường - 300g
Phô mai con bò cười Belcube - vừa đủ
Cà phê đen - 2 gói
Bột gelatin - 5g
Cách Làm:
Bước 1: Món ngon dễ làm trộn bột gelatin, cà phê cùng bột agar, pha thêm nước theo tỉ lệ trên gói bột agar (không nên cho thêm vì công thức trên gói bột thường làm thạch dễ vỡ, không đặc thạch).
Bước 2: Bóc phô mai và xếp vào khuôn thạch hoặc khay đá.
Bước 3: Cho hỗn hợp lên bếp, quậy đều tay. Thêm đường vào vừa ngọt, cho hỗn hợp sôi khoảng 2, 3 phút thì tắt bếp. Khi hỗn hợp nguội bớt, đổ vào các khuôn đã có phô mai.
Bước 4: Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh đến khi thạch đông lại là bạn có thể lấy ra dùng rồi nhé!
Thạch phô mai ăn cùng với sữa, chè,... rất là ngon. Chúc các bạn thành công với Cách làm thạch phô mai cà phê cực hot nhé!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Thạch Phô Mai Cà Phê Cực Hot |
Chè Bắp Ăn Với Nước Cốt Dừa | 
Chè Củ Năng | 
Kem Khoai Môn Cao Túi | 
Chè Khoai Lang | 
Tàu Hủ Nước Đường |
|
