| Nguyên Liệu:
Thịt ba chỉ - 300g
Khoai sọ - 200g
Hành khô, hoa hồi - Vùa đủ
Xì dầu, đường, nước màu - Vừa đủ
Cách Làm:
Bước 1: Sổ tay nấu ăn thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2 : Khoai sọ nạo vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.
Bước 3 : Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.
Bước 4 : Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và 2 cánh hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.
Bước 5 : Cho khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong.
Bước 6 : Múc ra bát và cùng thưởng thức Ba chỉ kho khoai sọ với cơm nóng.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Kho hay Ba Chỉ Kho Khoai Sọ |
Kho Quẹt | 
Thịt Heo Kho Đông Pha Không Cần Nước Dừa | 
Thịt Kho | 
Phá Lấu Bò | 
Bò Sốt Vang |
|
