Nguyên Liệu:
Đu đủ xanh - 1 quả vừa
Cà rốt - 1 củ
Tỏi, ớt - vừa đủ
Đường, muối, giấm - vừa đủ
Cách Làm:
Bước 1: Món ngon dễ làm gọt vỏ đu đủ, ngâm nước cho ra bớt nhựa, rửa sạch sau đó bổ bốn hoặc sáu tùy quả, thái lát. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, thái lát.
Bước 2: Ngâm tiếp đu đủ vào nước lạnh khoảng nửa tiếng cho ra nhựa tiếp hoặc ngâm nước nóng, bóp nhẹ tay khoảng năm phút là được.
Bước 3: Cho đu đủ và cà rốt và một cái bát lớn, thêm một chút giấm, muối, đường, dùng găng tay và bóp nhẹ cho hỗn hợp ngấm gia vị và giòn.
Bước 4: Pha giấm, nước, đường, muối, nếm thử thấy chua chua ngọt ngọt thì cho tỏi, ớt vào, khuấy đều.
Bước 5: Cho đu đủ, cà rốt vò hũ thủy tinh, đổ nước giấm đường ở Bước 4 vào ngập đu đủ.
Bước 6: Có thể ăn ngay Đu đủ ngâm chua ngọt hoặc để trong tủ lạnh ăn dần.
Source: sotaynauan Video liên quan về Các Món Khác hay Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt |
Cách Làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt | Cách Làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt | Cách Làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt | Cách Làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt | Cách Làm Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt |
Cách Nấu Cơm Rượu Truyền Thống Chuẩn Công Thức! | Bí Quyết Nấu Nước Đường Làm Bánh Trung Thu Bánh Nướng Màu Đẹp Không Bị Lại Đường | Chè Đậu Xanh Nấm Tuyết | Cách Làm Khoai Tây Phô Mai Que | Cách Nấu Mì Vịt Tiềm Ngon Ngất Ngây Chuẩn Vị Người Hoa |
|