Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Gạo Tteokbokki Tự Làm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Bột gạo - 330g
Nước - 360ml
Muối - 1 chút xíu
360ml nước + 5ml dầu ăn (hoặc dầu mè) -

Cách Làm:

    Bước 1: Dạy nấu ăn ngon trộn đều bột và muối cùng với 360ml nước vào, nhào kỹ.
    


    Bước 2: Nhào kỹ bột thêm 15ph cho thật đều. Chuẩn bị nồi hấp, phần vung nồi sử dụng 1 miếng vải bông hoặc cotton dày để bao lại, tránh trường hợp nước chảy xuống làm nhão bột Bánh gạo Tteokbokki tự làm.
    

    Bước 3: Cho phần bột vừa nhào vào trong nồi hấp khoảng 20ph. Trong lúc hấp cứ 5ph 1 lần các bạn mở vung để kiểm tra phần nước đọng trên vung, có thoát từ phần vải chảy xuống không nhé.
    

    
    Bước 4: Lấy bột ra khỏi nồi hấp, để 1 lúc cho bột nguội rồi nhào thêm từ 15 - 20ph cho kỹ. Trong quá trình nhào bột, các bạn nhúng tay vào bát nước sử dụng 360ml nước hòa cùng 5ml dầu ăn để bột không dính vào tay nhé. Lăn bột thành từng dải dài, có thể cắt món ngon dễ làm thành thanh dài hoặc miếng tròn nhỏ tùy ý bạn.
    

    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Gạo Tteokbokki Tự Làm

Cách Làm Bánh Đúc Mặn Miền Tây

Bánh Bao Gấc Đỏ Nhân Thịt

Bánh Chuối Chiên

Cách Làm Bánh Canh Bột Sắc

Cách Làm Bánh Cuốn Lá Dứa Nhân Thịt Đơn Giản