| Nguyên Liệu:
Lườn gà - 500g
Xì dầu - 2 thìa canh
Bột nghệ - 1/2 thìa nhỏ
Bột thì là - 1/2 thìa nhỏ
Bột rau mùi - 1 thìa nhỏ
Tương ớt - 1/2 thìa nhỏ
Muối -
Nước cốt chanh - nước cốt 1 quả
Sốt đậu phộng - 1 thìa canh
Các gia vị trong món Thịt gà xiên nướng có thể mua ở của hàng bán đồ Thái hoặc trong siêu thị.
Cách Làm:
Bước 1: Cho xì dầu, bột nghệ, bột thì là, bột rau mùi, tương ớt, nước cốt 1 quả chanh và sốt đậu phộng vào 1 bát sạch, trộn đều.
Bước 2: Học nấu ăn ngon sơ chế sạch lườn gà rồi cho vào 1 túi ny lông. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào túi gà rồi xóc đều cho ngấm. Để vào ngăn mát tủ lạnh trong 2h.
Bước 3: Sau khi ướp thì lấy ra xiên vào que.
Bước 4: Làm nóng chảo dầu rồi cho thịt gà vào nướng đều 2 mặt. Khi chín thì gắp món ngon mỗi ngày ra đĩa, dùng nóng chấm với nước sốt đậu phộng có vắt chút nước chanh.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Gà Xiên Nướng |
Thịt Rồi Nướng | 
Bánh Chuối Nếp Nướng Miền Tây | 
Nem Nướng | 
Bún Thịt Nướng | 
Ướp Thịt Nướng |
|
