| Nguyên Liệu:
Rau salad
Bắp cải trắng - 1/4 cái, thái sợi nhỏ
Bắp cải tím - 1/4 cái, thái sợi nhỏ
Cà rốt - 1 củ, bào sợi
Ớt chuông đỏ - 1/2 quả, thái sợi
Hành lá - 5 nhánh, cắt nhỏ
Bơ - 2 thìa
Vừng - 3 thìa
Mì tôm - 1 gói
Hạnh nhân - 1/4 bát
Chanh - 1 quả
Sốt trộn salad (Dressing)
Tỏi - 1 nhánh, bào hoặc băm nhỏ
Ớt - 1 quả, băm nhỏ
Hạt tiêu - Vừa đủ
Gừng - 1 nhánh nhỏ
Nước tương - 1 thìa
Giấm gạo - 1 thìa
Mật ong - 1 thìa
Dầu mè - 1 thìa
Chanh - 1 quả
Dầu olive - 5 thìa
Bột canh - Vừa đủ
Cách Làm:
1. Làm sốt trộn salad
Tỏi bằm hoặc bào nhuyễn. Trộn tất cả các nguyên liệu làm sốt trộn salad vào bát, nêm nếm lại, có thể gia giảm thêm các gia vị nếu thấy cần thiết.
2. Chuẩn bị rau trộn salad
Bắp cải và bắp cải tím thái sợi nhỏ, rửa sạch. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ hoặc dùng duôi bào thành sợi. Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi.
Cho bơ vào chảo, đun chảy, sau đó cho mì đã bóp vụn, hạt điều băm nhỏ và vừng vào đảo đều cho tới khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nâu nhạt thì tắt bếp. Thời gian đun sẽ mất khoảng 4-5 phút thôi nhé. Sau đó các bạn để hỗn hợp nguội bớt trước khi cho vào trộn salad nhé.
3. Trộn salad
Cho tất cả các nguyên liệu vào tô, thêm nước sốt, thêm nước cốt chanh nếu thích rồi trộn đều là bạn đã có món salad thơm ngon rồi nhé.
Thành phẩm đây nhé cả nhà
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Gỏi hay Cách Làm Salad Rau Trộn Thơm Ngon Rực Rỡ Sắc Màu |
Cách Làm Gỏi Gà Rau Răm Hành Tây | 
Cách Làm Gỏi Cá Chép Nhúng Mẻ Của Thái Nguyên | 
Cách Làm Gỏi Xoài Khô Cá Lóc | 
Cách Làm Gỏi Rau Mầm Tôm Mực | 
Cách Làm Nộm Đu Đủ Cà Rốt |
|
