Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Người Nha Trang Có Cách Nấu Phở Bò Lạ Và Rất Ngon, Thử Một Lần Bạn Sẽ Thích Ngay!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

800g thịt bò diềm

1-2 củ cà rốt

3 củ khoai tây

10 cây sả

3 muỗng súp gia vị nấu bò kho

Muối, đường phèn, bột ngọt

3 muỗng tương cà chua

1kg bánh phở Nha Trang

Hành ngò, ngò gai, rau quế

Cách Làm:

    Thịt bò nên chọn loại thịt vừa có gân vừa có thịt và ít mỡ thì nấu sẽ ngon hơn, hoặc sử dụng bò bắp. Ướp thịt bò với gia vị để 30 phút. Sau đó xào thịt sơ qua cho săn lại rồi cho vào nồi áp suất với sả đập dập, cà rốt, khoai tây, cho nước vào xâm xấp hoặc có thể dùng nước dừa tươi cho vào, đậy nắp nồi áp suất lại. Hầm 30 phút sau đó đợi nguội xíu rồi mở nắp nồi nêm lại cho vừa khẩu vị nhé!
    


    Nấu nồi nước sôi cho vào ít muối, rồi trụng bánh phở - bánh phở Nha Trang gần giống như sợi hủ tiếu của miền Nam, được làm từ gạo.
    

    Lấy bánh phở vào tô, chan bò kho lên, rắc thêm hành lá tùy thích.
    

    Nói đến món phở Việt Nam, hầu như ai cũng nghĩ ngay đến những tô phở kiểu Hà Nội với thứ nước dùng trong veo thơm mùi hành ngò. Tuy nhiên khi đến Nha Trang, bạn cũng đừng bỏ qua món phở bò đậm đà đúng chất miền Nam này nhé! Với cách nấu phở bò này, bạn sẽ có những sợi phở dai mềm ăn với bò kho thơm phức, hợp vị vô cùng đấy!
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Mì Phở hay Người Nha Trang Có Cách Nấu Phở Bò Lạ Và Rất Ngon, Thử Một Lần Bạn Sẽ Thích Ngay!

Cách Nấu Phở Gà

Cách Nấu Phở

Cách Nấu Mì Vịt Tiềm

Hủ Tiếu Huyết Xí Quách

Cách Làm Hủ Tiếu Xào