Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Sườn Heo Kho Hấp Dẫn
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

500g sườn lợn

1/2 cây súp lơ

30ml dầu hào

15ml nước tương

Một ít đường, tiêu tứ xuyên

1 lá nguyệt quế

1 mảnh quế

1 hoa hồi

Vài lát gừng

Một ít vừng rang

Cách Làm:

    Sườn rửa sạch rồi cho vào nồi nước đun sôi khoảng 1 phút sau đó vớt sườn ra rửa sạch lại.
    


    Cho 45ml dầu ăn vào chảo, thêm đường vào đun cho đường tan chảy và chuyển màu cánh gián thì thêm sườn vào xào cho thấm đều màu. Tiếp đó cho tiêu, hoa hồi, lá nguyệt quế, quế, gừng vào đảo đều.
    

    Thêm lượng nước vào xâm xấp mặt sườn, thêm nước tương và dầu hào vào đun sôi ở lửa vừa trong khoảng 30 phút hoặc đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước cạn bớt là được.
    

    Súp lơ xanh sơ chế sạch rồi luộc chín, cho súp lơ ra đĩa.
    
v
    Sườn chín thì cho ra đĩa súp lơ, thêm chút vừng rang vào là hoàn thành.
    

    Bữa tối bạn khỏi cần phải nghĩ nhiều nữa, chỉ cần một đĩa sườn kho và rau súp lơ luộc là đã có ngay một bữa tối ngon miệng đủ chất. Từng miếng sườn được kho nên mềm và thấm đều gia vị, đây là món ăn mặn ăn với cơm là hợp nhất.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Kho hay Sườn Heo Kho Hấp Dẫn

Gà Nấu Khóm

Cá Thu Kho Cà Chua

Cơm Niêu Cá Kho Tộ

Thịt Gà Kho Khô Ớt

Cá Thu Kho