2 lon gạo -Nấu cơm hơi khô khô
2 lon hến - Bỏ nước rửa sơ sơ để trong rổ
cho raó nước
1 củ hành hương
1 bó hành lá
2 tép tỏi
3 muỗng canh nước mắm ( 3 con cua VH)
3 muỗng canh đường
1 chút xíu tiêu
3 muỗng canh dầu ăn

Cách Làm:

    Chảo nóng, bỏ hành hương xắt nhỏ vào phi cho vàng, xong bỏ tiếp hành lá vào là vớt ra ngay để riêng ra cái chén.
    Trong chảo còn lại dầu đã phi hành rồi, bỏ tỏi bằm vào cho thơm, xong bỏ hến vaò đảo khoảng chừng 1 phút. Bỏ tất cả gia vị vào cho sôi lên đên khi nước còn sền sệt như kho cá vậy, thì tắt bếp.
    Cơm nóng xới ra trong cái thau lớn lớn, trút hến lên rồi trộn đều bằng cái muỗng xới cơm nhè nhẹ cho đều. Cho ra đĩa lớn, trãi hành phi và hành lá lên mặt.
    Xong. Ready to serve.
    Nếu quý vị muốn ăn kèm với rau ghém thì có thêm chén mắm tôm pha chua chua ngọt ngọt là tuyệt vờị

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Cơm Hến	MANG_CUT	Cơm, Hến	992
Cơm Hến	But Chi	Cơm, Hến	1017
Cơm Hến	Phuong Nguyen	Hến, Cơm	930

Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Hến

Cách Làm Cơm Hến Đơn Giản

Cơm Hến

Cơm Hến Siêu Ngon

Cơm Cháy Cà Ri Bê

Cơm Chiên Dưa Bò

Cách Làm Cơm Chiên Tôm Kim Chi

Công Thức Nấu Cơm Nát Việt Quất

Cách Làm Bento