Nguyên Liệu:
60g thịt heo xay
1 củ cải trắng to
2 cây hành lá
1 ít muối
1 ít hạt tiêu trắng
1/2 quả ớt đỏ[
Cách Làm:
Bước 1
Củ cải nạo vỏ rồi thái lát thật mỏng.
Bước 2
Chần qua nước sôi cho mềm.
Bước 3
Trộn thịt với chút muối, hạt tiêu, hành thái nhỏ.
Bước 4
Cho thịt vào giữa miếng củ cải, dàn mỏng
Bước 5
Rồi gấp miếng củ cải lại.
Bước 6
Xếp củ cải vào đĩa sâu lòng chịu nhiệt rồi đem đi hấp chín. Thời gian hấp khoảng 15 phút. Sau đó lấy đĩa thịt ra rắc chút ớt băm nhỏ và hành lá lên trên là được.
Món thịt hấp củ cải này làm cực đơn giản mà ăn ngon phải biết. Trời lạnh ăn bữa cơm tối với đĩa thịt hấp nóng hổi cực hợp nhé! Thịt đậm đà ăn kèm củ cải mềm ngọt ngon ơi là ngon.
Source: afamily Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Củ Cải Hấp Thịt |
Xôi Vị Lá Cẩm Đậu Xanh | Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa | Xôi Lá Cẩm Nước Cốt Dừa | Đậu Hũ Nhồi Thịt Hấp Sốt Nước Mắm | Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa |
|