| Nguyên Liệu:
- Khoai lang ruột vàng: 1kg
- Bột bắp: 50g
- Đường: 2 thìa canh
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn
Cách Làm:
Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi luộc chín mềm. Khi khoai đã chín thì bóc vỏ rồi cho vào bát nghiền nhỏ.
Thêm vào khoai đã nghiền, một chút muối, đường, dầu ăn và bột ngô rồi trộn đều hỗn hợp khoai bột cho quyện vào nhau.
Cho hỗn hợp khoai đã trộn vào túi bắt kem và sử dụng đui bắt kem theo ý thích. Cho dầu ăn vào chảo và đặt lên bếp để dầu ăn hơi nóng, sau đó lần lượt bóp túi bắt kem thành hình thả vào chảo dầu ăn đề chiên.
Chiên khoai vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu tầm 5 phút cho khô, sau đó xếp ra bát, đĩa.
Món khoai lang chiên rất đơn giản lại ngon miệng, đẹp mắt. Không chỉ các bé thích thú mà mọi người khi thưởng thức cũng đều cảm thấy vô cùng ấn tượng với cách chiên kiểu biến tấu này. Tranh thủ những ngày mát trời nhâm nhi miếng khoai lang chiên chấm với chút tương ớt cay cay chắc chắc sẽ rất thú vị!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Khoai Lang Chiên Mà Làm Thế Này Thì Vỏ Giòn Trong Mềm Mịn, Không Bé Nào Mà Không Thích! |
Cách Làm Sườn Rang Muối Tiêu | 
Mì Udon Xào Thịt Bò | 
Gân Bò Xào Sả Ớt | 
Bạch Tuột Xào Thơm | 
Mì Xào Chay |
|
