| Nguyên Liệu:
50g nếp than
20g nếp ngỗng (hoặc nếp cái hoa vàng, nếp Thái)
50g hạt sen
20g đông trùng hạ thảo tươi
Muối
Cách Làm:
Nếp than ngâm qua đêm cho mềm, khi nấu nhanh chín hơn. Cho nếp than và nếp ngỗng vo sạch bụi cho vào nồi áp suất nấu 20 phút, tắt bếp để nguội xíu rồi mở nắp nồi ra, tiếp cho hạt sen vào nấu thêm 15 phút nữa là chín mềm. Nêm ít muối cho vừa khẩu vị là được.
Thay đổi thời tiết, tôi nấu ngay món cháo tuyệt ngon này để cả nhà bồi bổ - Ảnh 1.
Đông trùng hạ thảo tươi xối dưới vòi nước cho sạch hoặc rửa nhẹ nhàng nhanh qua.
Cho đông trùng hạ thảo vào nồi cháo, để sôi lên tắt bếp.
Buổi tối dịu dàng, thanh nhẹ với món cháo nhẹ bụng mà không kém phần bổ dưỡng. Trong đông trùng hạ thảo có chứa 17 loại axít amin, là thành phần đạm thực vật quý hiếm, nhiều loại vitamin như: A, B, C, D, E, K, các nguyên tố vi lượng như calcium, mangan, đồng, sắt, kẽm, selen. Rất hiếm thực vật có chứa selen - một loại chất vi lượng rất quý vì có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, phòng ung thư. Vào những ngày mưa gió, thời tiết thay đổi này bạn hãy nấu món cháo đông trùng hạ thảo để cả nhà bồi bổ sức khỏe nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Cháo hay Thay Đổi Thời Tiết, Tôi Nấu Ngay Món Cháo Tuyệt Ngon Này Để Cả Nhà Bồi Bổ |
Cháo Gà | 
Cháo Thịt Bò Bằm | 
Cháo Trắng Lá Dứa | 
Cháo Sườn | 
Cháo Sườn Bò |
|
