BỘT:

1 gói bột bánh bèo hiệu 4 voi pha theo cách hướng dẫn trên gói bột

NHÂN ƯỚT:

1/2 lb thịt xây
1/2 lb tôm lột vỏ - băm nhuyễn
2 tép tỏi - băm nhuyễn
1 Tsp nước mắm ngon 3 con cua
1Tsp dầu ăn
1 tsp đường
1/2 tsp tiêu
5 giọt màu cam
5 Tsp nước lạnh
* 2 Tsp nước lạnh với 1 Tsp bột năng để riêng

Cách Làm:

    Trộn tiêu ,đường, nước lạnh, màu vô trong thịt với tôm đã băm nhuyễn rồi.... cho thật đều thành hỗn hợp đặc
    Chảo thật nóng... cho dầu ăn với tỏi phi thơm ... xong cho tôm thịt trộn rồi vô xào cho chín... rồi trút nước bột năng pha sẵn làm thành nhưng dẽo đặc lại
    TÓP MỠ GIẢ:
    3 lát bánh mì cắt hạt lựu... chiên trong dầu ăn... cho vàng xong trút ra vợt liền....
    Rất là mau vàng nên chuẩn bị trút ra lẹ
    MỠ HÀNH:
    1 bó hành lá cắt nhỏ
    1 củ hành hương - băm nhuyễn
    3 Tsp dầu ăn
    Chảo nóng cho hành hương vô phi cho vàng.... tắt lửa.... cho hành lá vô trộn đều ... trút ra
    NƯỚC MẮM PHA:
    3 Tsp nước mắm 3 con cua VH
    3 Tsp đường
    12 Tsp nước lọc
    1/2 tra'i nước chanh xanh
    * tỏi ớt .. tùy ý
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Bèo Chén Nhân Ướt

Quẩy Giòn Rụm

Bánh Bò Người Hoa

Bánh Chưng Làm Kiểu Này Ngon Hơn Cách Truyền Thống

Bánh Canh Bột Xắc Từ Sợ Mì Udon Của Nhật Bản

Bánh Mì, Cho Nước Ngọt Trực Tiếp Vào Bột