| Nguyên Liệu:
3 quả trứng gà
30g tôm
260g nước ấm
1.5 muỗng canh nước tương
1-2 cọng hành lá
Cách Làm:
Bước 1
Đầu tiên bạn chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm sơ chế sạch, bỏ vỏ sau đó băm nhuyễn.
Bước 2
Đập trứng ra bát, đánh tan sau đó đổ qua rây lọc để trứng được mịn. Tiếp đến, bạn cho 260g nước ấm vào khuấy đều cùng trứng. Bạn có thể chuẩn bị hấp cách thủy hoặc nướng cách thủy như sau: Rót nước nóng vào khay rồi cho vào lò nướng rồi bật lò ở 110 độ C trong vòng 10 phút cho lò nóng đều, sau đó cho bát trứng vào khay, nướng cách thủy trong 15 phút.
Bước 3
Lúc này bạn lấy trứng ra, cho tôm rải đều lên mặt trứng rồi cho vào lò thêm 5 phút nữa là được.
Bước 4
Cuối cùng bạn rưới lên trứng một lớp nước tương và hành lá cắt nhuyễn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món trứng hấp tôm.
Với cách làm này, bạn sẽ có thành phẩm là món trứng hấp tôm mềm mịn vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Khi ăn, dùng thìa xắn nhẹ lấy một phần trứng vàng ươm núng nính và tôm bằm nhuyễn ngọt mềm quyện với phần nước tương thanh nhẹ mới ngon miệng làm sao! Chắc chắn, mọi thành viên trong gia đình đều sẽ mê mẩn món ăn đơn giản mà ngon cơm này cho xem!
Source: afamily | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Thêm Một Cách Làm Món Trứng Hấp Ngon Khó Cưỡng Tặng Bạn |
Cách Luộc Gà Bằng Nồi Áp Suất Ngon | 
Cà Tím Nhồi Thịt Hấp | 
Gà Hấp Muối Hột | 
Thịt Luộc Chấm Mắm Tỏi Ớt | 
Cách Làm Gà Hấp Mỡ Hành |
|
