Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Mách Bạn Cách Làm Bánh Bò Hấp Kiểu Mới Đẹp Mắt Ngon Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Phần men cái:

250g cơm nguội để trong tủ lạnh

1 viên men làm rượu

2 thìa súp đường

2 thìa súp nước

Phần bột bánh:

500gr bột gạo

30g bột năng

250g đường

600ml nước lá dứa

1 thìa súp bột matcha

2 thìa eno powder fruit salt (không bắt buộc)

Cách Làm:

    Bước 1
    Nghiền mịn phần men rượu.
    


    Bước 2
    Sau đó rắc men rượu, nước, đường ở phần bột cái vào, trộn đều lên, đậy kín để ở nhiệt độ phòng trong vòng 2 ngày.
    

    Bước 3
    Sau thời gian ủ bột cái, xay lá dứa lọc lấy 600ml nước cốt.
    

    Bước 4
    Sau đó cho phần cơm đã ủ vào cối xay sinh tố cùng với nước lá dứa xay nhuyễn.
    

    Bước 5
    Rây đều phần nguyên liệu bột làm bánh chính. Sau đó từ từ đổ phần hỗn hợp bột lá dứa ở bước trên vào, trộn đều. Đổ qua rây để được hỗn hợp mịn mượt.
    

    Bước 6
    Dùng màng bọc thực phẩm phin lại rồi để bột ở nhiệt độ phòng trong vòng 11 giờ.
    

    Bước 7
    Sau thời gian ủ, lấy bột ra thêm bột eno và bột trà xanh vào trộn đều lên, rồi chia ra các khuôn cup cake.
    

    Bước 8
    Đem hấp bánh khoảng 15 phút là bánh chín.
    

    Lấy bánh ra để nguội là có thể dùng được rồi. Bánh bò hấp vị matcha thơm nhẹ vô cùng đặc biệt. Thay vì cách làm bánh bò truyền thống hãy thử làm bánh bò theo cách này đảm bảo bạn sẽ không phải hối hận đâu!
    Mách bạn cách làm bánh bò hấp kiểu mới đẹp mắt ngon miệng - Ảnh 9.
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Mách Bạn Cách Làm Bánh Bò Hấp Kiểu Mới Đẹp Mắt Ngon Miệng

Cách Làm Bánh Mì Chuối Nướng Thơm Ngon Dễ Làm

Cách Làm Thịt Heo Áp Chảo Sốt Hành Gừng

Cách Nấu Salad Ức Gà Bí Đỏ

Cách Làm Siro Từ Hoa Atiso Đỏ

Dưa Cải Ngâm Chua Ngọt