| Nguyên Liệu:
500g cá
2 quả cà chua
1 ít rau mùi
Gừng
Rượu nấu ăn
2 cây hành lá
Cách Làm:
Bước 1
Cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp cá với gừng thái lát, hành thái khúc, 1 thài súp rượu nấu ăn và 2g muối trong 15 phút.
Bước 2
Cà chua bổ múi cau. Rau mùi cắt nhỏ.
Bước 3
Cá sau khi ướp 15 phút đem chiên sơ.
Bước 4
Cho cà chua và rau mùi vào nồi, xào cho cà chua chín mềm.
Bước 5
Cho cá đã chiên sơ vào nồi cà chua đổ thêm nước vừa ăn rồi thêm muối và đun sôi. Sau đó giảm nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 10 phút cho cá chín. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng trước khi tắt bếp.
Canh cá nấu cà chua làm nhanh mà ăn lại ngon. Bữa cơm tối của gia đình có tô canh cá nóng hổi là chất khỏi bàn.
Source: afamily | Video liên quan về Món Canh hay Canh Cá Ngọt Ngon |
Canh Trứng Cà Chua | 
Canh Cua Nấu Bầu Mồng Tơi | 
Súp Cua | 
Cá Lóc Nấu Canh Chua | 
Canh Cá kho Quả Dưa |
|
