Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Học Làm Thịt Vịt Hầm Khoai Sọ Rau Rút
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt vịt: ½ con -
Khoai sọ: 500gr -
Nước dừa: 1 quả -
Rau rút: 1 mớ -
Hành, sả, gừng, mùi, hành hoa, hạt tiêu. -

Cách Làm:

    Bước 1: Dùng rượu và muối rửa vịt để bớt hôi sau đó rửa lại cho sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với ½ hành, gừng băm nhỏ, một ít hạt tiêu, sả đập dập cắt khúc cùng 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh.
    


    Bước 2: Phi thơm hành băm với chút xíu dầu ăn, cho thịt vịt vào xào qua. Đổ nước dừa vào nồi thịt vịt, đậy vung hầm lửa vừa cho đến khi thịt chín mềm.
    

    Bước 3: Khoai sọ gọt bỏ vỏ, bổ miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước cho khỏi thâm sau đó chiên sơ.
    

    Bước 4: Rồi cho khoai sọ vào nồi canh vịt hầm thêm 3-4 phút hay khi thấy khoai mềm là được.
    

    Bước 5: Rau rút nhặt rửa sạch thái vát.
    

    Bước 6: Thịt vịt hầm khoai sọ chín bạn thả rau rút cùng hành hoa cắt khúc, đợi sôi lại rồi cho ra bát.
    

    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Kho hay Học Làm Thịt Vịt Hầm Khoai Sọ Rau Rút

Cách Làm Món Thịt Heo Khìa Thơm Ngon Đậm Vị Mềm Ngọt

Cá Rô Phi Kho Tộ

Cá Ngát Kho Khế Chua

Sườn Kho Cơm Dừa Đầu Hành

Hướng Dẫn Món Cá Chép Kho