| Nguyên Liệu:
Cơm - 2 bát
Nấm hương tươi - 1 bát nhỏ
Dầu ăn - 30ml
Đậu Hà Lan - 1/2 bát
Đỗ xanh thái nhỏ - 1/2 bát
Ớt chuông đỏ - 1/2 quả
Xì dầu loại nhạt màu - 10ml
Muối -
Cách Làm:
Bước 1:
-Đầu tiên,bạn rửa nấm hương tươi và ớt chuông rồi thái thành những miếng nhỏ.
Bước 2:
- Chần đỗ xanh trong nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra đặt sang một bên.
-Cho cơm nguội vào chảo dầu đã đun nóng. Dùng thìa để đảo tơi cơm.
- Thêm nấm hương tươi, ớt đỏ và đậu xanh vào, chiên trong 3 - 5 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu mềm. Trong quá trình này, cần đảo tay liên tục để các nguyên liệu được nóng đều.
- Thêm ít muối và xì dầu để cơm chiên chay đậm đà hơn!
Vậy là hoàn thành xong món chay này rùi đó, chưa đến 10 phút ấy nhỉ?
Source: afamily | Video liên quan về Món Chay hay Cách Làm Cơm Chiên Chay |
Cách Làm Cơm Chiên Chay |
Cách Làm Bún Cá Chay | 
Cách Nấu Cà Ri Chay | 
Đậu Nấm Cuộn Bánh Tráng | 
Cách Làm Gỏi Trái Ổi Trộn Muối Ớt Chay | 
Bún Gạo Xào Chay |
|
