Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Người Trung Quốc Có Món Xôi Sườn Ngon Tê Tái, Tôi Nấu Thử Một Lần Mà Chồng Con Đòi Ăn Suốt!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

300g gạo nếp

500g sườn heo

4 lá tre khô ngâm mềm (hoặc lá sen, lá dong)

1 mẩu gừng

25g nước tương

10g dầu hào

5g đường

Một ít hạt tiêu, hành lá thái nhỏ.

Cách Làm:

    Gạo nếp ngâm vo sạch, ngâm trong nước khoảng 2 giờ sau đó để ráo nước.
    


    Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi cho vào bát, thêm gừng thái sợi, nước tương, đường, dầu hào vào trộn đều. Ướp sườn khoảng 1 giờ. Sau khi gạo đã ngâm nở và sườn đã ướp gia vị thì trộn gạo với sườn.
    
    

    Đặt lá tre vào xửng hấp, thêm sườn đã trộn vào.
    

    Bọc kín lại rồi cho vào nồi hấp, hấp chín xôi sườn là xong, thời gian hấp xôi khoảng 1 giờ.
    

    Xôi sườn là một món xôi chế biến tương đối đơn giản, xôi được thấm đều gia vị, lại thêm vị mềm ngọt của sườn, thơm mùi lá tre lại càng thêm ngon. Món xôi này chế biến chẳng cầu kỳ chút nào nhưng lại có vị ngon đặc biệt, bạn hãy thử ngay đấy!
    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Người Trung Quốc Có Món Xôi Sườn Ngon Tê Tái, Tôi Nấu Thử Một Lần Mà Chồng Con Đòi Ăn Suốt!

Cách Làm Mắm Tôm Chua Huế

Cách Làm Tôm Khô

Cách Làm Dưa Góp Chua Ngọt

Cách Làm Xưởng Heo Thơm Ngon

Cách Làm Bò Nhúng Giấm