| Nguyên Liệu:
150g bột mỳ
200g bạch tuộc
1 quả trứng
150g bắp cải
30g cà rốt
30g hành tây
½ muỗng cafe muối
Vảy cá ngừ khô, sốt mayonnaise, tương ớt
Cách Làm:
Rửa qua bạch tuộc bằng nước, cắt ngay dưới mắt lấy phần xúc tu để sang một bên, tiếp đến loại bỏ nội tạng bạch tuộc, rửa bạch tuộc với muối để hết chất nhờn.
Bắp cải cắt nhỏ, cà rốt, hành tây cắt thỏi ngắn sau đó cho vào trộn cùng với bạch tuộc cắt nhỏ.
Tiếp đến cho bột mỳ, trứng vào trộn cho đến khi hỗn hợp thật mịn mượt.
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho bột vào rán chín đều hai mặt. Cuối cùng, rưới đều mayonnaise, tương ớt và rắc vảy cá ngừ lên.
Món xèo kiểu Nhật được biến tấu từ món bánh bạch tuộc Takoyaki nổi tiếng sẽ khiến bạn phải bất ngờ vì độ hấp dẫn của nó đấy. Với lớp bột giòn giòn cùng với rau củ và bạch tuộc tươi ngon cộng với hương vị thơm béo của lớp sốt mayonnaise ăn bao nhiêu rồi cũng muốn ăn nữa! Chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt được cả nhà thích mê.
Source: afamily | Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Xèo Kiểu Nhật Quá Ngon Không Thể Bỏ Qua |
Gyoza Chấm Xốt Ponzu | 
Bánh Tét | 
Bánh Xèo Mực | 
Bánh Ít Nếp Hấp Nhân Thịt Đậu Xanh | 
Bánh Ít Trần Dẻo |
|
