 Nguyên Liệu:
3 con khô cá sặc 400g
3 trái dưa leo lựa loại vừa
1 nắm rau răm, rau thơm
1/4 trái khóm, nước mắm chanh ớt
Cách Làm:
Chuẩn bị:
Khô: Chặt đầu, rìa, đuôi, rửa sạch đem chiên với dầu hoặc cho khô lên bếp nướng. Khô chín vàng, đem ra bỏ xương lấy nạc xé từng miếng vừa ăn.
Dưa leo: Cắt bỏ 2 đầu, gọt sọc và bào mỏng.
Rau răm, rau thơm: Bỏ cọng, rửa sạch xắt nhuyễn.
Khóm: Bào mỏng.
Nước mắm chanh ớt.
Chế biến:
Trộn chung: khô cá sặc, dưa leo, rau răm, rau thơm, khóm, nước mắm chanh ớt, trộn để gỏi thấm 15 phút.
Trình bày:
Món này dùng với nước mắm chanh.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Gỏi hay Khô Cá Sặc Trộn Gỏi Dưa Leo |
Củ Hũ Dừa Làm Gỏi | 
Sốt Thái Trộn | 
Gỏi Gà Rau Răm | 
Lổ Tai Heo Bóp Gỏi | 
Gỏi Chân Gà Rút Xương |
|
