| Nguyên Liệu:
3 thìa dầu ăn
1 củ hành tây, bóc vỏ và thái nhỏ
1 quả cà chua, trần và bóc vỏ ra rồi thái nhỏ
6 quả trứng
Muối, tiêu
Cách Làm:
Cho dầu vào chảo làm nóng, bạn nhớ chọn chảo chống dính.
Cho hành tây thái nhỏ vào đảo đến khi hành trong suốt và hơi chuyển sang màu vàng.
Cà chua khía chéo hai đường thành 4 múi, rồi ngâm vào nước sôi, vỏ sẽ tự bong ra. Rất dễ bóc
Sau đó cho cà chua thái nhỏ vào rồi nhỏ lửa đun thêm 6 phút nữa cho cạn bớt nước.
Đánh tất cả trứng trong bát thật đều. Cho một chút muối và hạt tiêu. Cho trứng vào chảo cà chua và đun vừa lửa, đảo đều tay cho khỏi bị dính đáy chảo.
Khi trứng bắt đầu đông lại thì bỏ chảo ra khỏi bếp để trứng vừa chín tới mà không bị khô.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Món Trứng Ăn Sáng Kiểu Ý |
Thịt Viên Chiên | 
Lạp Xưởng | 
Cách Xào Mì Rau Cải | 
Cách Làm Nước Mắm Chua Ngọt | 
Cách Nấu Bò Kho Ngon |
|
