| Nguyên Liệu:
½ củ khoai môn
Một ít ớt ngâm
1 cây hành lá thái nhỏ
Dầu ăn, muối
Cách Làm:
Khoai môn gọt vỏ thái miếng vuông nhỏ.
Cho khoai môn vào đĩa, cho vào nồi hấp rồi hấp chín. Đổ một ít dầu vào chảo, cho gốc hành và ớt vào xào qua.
Đổ khoai môn đã hấp vào đảo nhẹ tay, nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi thêm hành lá vào rồi tắt bếp.
Khoai môn xào cay là một món ăn chay, tuy cách làm cũng như nguyên liệu thực hiện đơn giản nhưng món ăn lại có vị thơm ngậy rất ngon. Hơn thế nữa, khoai môn còn được biết đến là một loại củ giàu tinh bột, protein và sắt rất tốt cho cơ thể, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Học Được Món Khoai Môn Xào Cay Của Mẹ Chồng, Tôi Làm Thử Được Anh Tấm Tắc Khen Ngon! |
Cách Rán Trứng Phồng Như Bọt Biển | 
Cách Làm Tỏi Phi | 
Cách Làm Lòng Xào Dưa Muối | 
Gà Rán Hàn Quốc | 
Cách Nấu Sườn Rim Ngon |
|
