3 tablepoons xả bằm
3 tép tỏi lớn
1 bó hành (lấy phần trắng, cắt khúc)
3 tablespoon nước mắm ngon
3 tablespoon syrup (hay mật ong)
3 tablespoon dầu ăn
1/2 teaspoon tiêu

Cách Làm:

    Cho tất cả vào máy food processor, xay cho nhuyễn. Cho sườn vào container, đổ hỗn hợp đó vào đảo đều, vào ướp qua đêm. Sườn nhớ dùng cái nĩa đâm đâm từng miếng để gia vị được thấm vào trong.
    Ngày hôm sau nướng, trong lúc nướng, thỉnh thoảng phết lên miếng thịt một ít mật ong (syrup) pha với tí nước, dầu ăn, để làm miếng thịt vàng, và không bị khô....

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Nướng hay Sườn Nướng

Cách Ướp Sườn Nướng, Thịt Nướng, Thịt Xiên Nướng, Sườn Que, BBQ Không Khô

Sườn Nướng Ngũ Vị

Sườn Nướng Và Gỏi Xoài Tôm Thịt

Sườn Nướng Sốt BBQ

Sườn Nướng Riềng Sả

Gà Nướng

Sữa Đậu Nành & Chân Gà Nướng Kiểu Thái

Nấm Nướng Bơ Tỏi

Bí Quyết Ướp Cá Và Nướng Cá Thơm Ngon Không Cháy

Gia Vị Ướp Sườn Mềm Ngọt Không Cháy, Cách Nướng Sườn Không Dơ