| Nguyên Liệu:
1 con gà nhỏ khoảng 1.3 ký
1 bó cần tây
1 củ tỏi
1 miếng gừng
3 củ hành tây loại nhỏ
Cách Làm:
Gà cắt hai cánh, hai đùi và hai ức gà riêng và rửa sạch rồi cho vào nồi nước. Cần tây cắt khúc và cho vào nồi cùng tỏi và hành xắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát để nấu xong có thể vớt ra.
Gạo khoảng 3 nắm tay và nước cho vào ngập nồi. Cho ¼ muỗng cà phê muối vào nồi.
Bắc nồi lên bếp nấu cho sôi, hớt bọt và vặn lửa liu riu cho gạo nở. Nấu thấy gạo đã nở và cần tây, hành, và tỏi chín mềm là được. Nếu các bạn thích ăn cần tây thì cắt nhỏ cho cần tây chín mềm trong cháo và ăn luôn còn không thì cắt khúc dài và sau đó vớt ra chung với gừng luôn.
Nếm lại nồi cháo bằng muối và đường hay hạt nêm cho vừa khẩu vị gia đình và múc ra cho con trong đó có đùi gà và cần tây, hành tỏi.
Source: afamily | Video liên quan về Món Cháo hay Cháo Gà Chống Cảm Cúm |
Cách Nấu Cháo Gà Sánh Mịn Bổ Dưỡng | 
Cá Hồi Chiên Kèm Sốt | 
Cách Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Miền Tây | 
Cháo Cá Hồi & Cải Bó Xôi | 
Cháo Hải Sản |
|
