| Nguyên Liệu:
Bí - 3 quả bí ngòi
Bột chiên xù - 100gr
Bột mỳ - 100gr
Trứng gà - 2 quả
Muối - 1/2 thìa cà phê
Hạt tiêu - 1/4 thìa cà phê
Cách Làm:
Bật sẵn lò nướng ở 170 độ C
Bí rửa sạch, bỏ ruột rồi thái con chì cỡ bằng ngón tay út
Trộn đều muối, tiêu với bột chiên xù; trứng đập ra bát, đánh tan; bột mì để ra đĩa riêng.
Lăn các thanh bí đều qua bột mì rồi thả vào bát trứng, sau đó tẩm bột chiên xù cho bột chiên xù bám đều lên thanh bí
Xếp bí đã tẩm bột vào khay nướng, bỏ vào lò khoảng 20-25 phút.
Khi miếng bí vàng đều, là đã chín
Xúc ra đĩa, ăn nóng. Có thể chấm vơi mayonnaise để tăng hương vị
Với cách làm như trên, bạn không chỉ có món bí chiên xù ngon tuyệt mà còn làm được cả snack từ hầu hết mọi loại rau củ như đậu đũa, hoa lơ, cà tím, khoai lang, khoai tây hay bất kỳ loại rau củ nào mà bạn thích nhé.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Chay hay Bí Chiên Xù Giòn Thơm Ngon |
Cách Làm Gỏi Khế Chay | 
Cách Làm Món Bì Chay | 
Chả Lụa Chay | 
Cách Làm Kim Chi Cải Thảo Chay | 
Cách Làm Khô Thiểu Chay |
|
