| Nguyên Liệu:
Hạt é - 1 thìa canh
Thốt nốt - 1 hộp
Mủ trôm - 1 thìa canh
Quả quất -
Siro dâu, đá bào, trái cây tươi -
Cách Làm:
Bước 1: Thốt nốt đổ ra bát. Nếu không mua được thốt nốt, bạn có thể dùng nước đun với đường phèn để ăn cùng mủ trôm hạt é.
Bước 2: Hạt é đãi qua nước cho sạch, sau đó ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút cho nở, sau đó đổ ra rá để ráo nước.
Bước 3: Mủ trôm ngâm từ 10 - 12 tiếng cho nở, rũ bỏ cát bẩn. Rửa lại cho sạch, giữ phần mủ trôm nở.
Bước 4: Khi dùng, bạn cho mủ trôm hạt é vào cốc, cùng với đá bào, siro và hoa quả tươi cắt nhỏ. Rồi sau đó vắt 1 trái quất vào cho thơm.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Mũ Trôm Hạt É |
Chè Đậu Đen | 
Chè Bột Lọc | 
Chè Khoai Môn | 
Bánh Đậu Đỏ | 
Bánh Phô Mai Thạch Trái Cây |
|
