Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Cách Nấu Canh Nấm Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

300g nấm kim châm

1 quả cà chua

4 cây rau cải ngọt

1 gốc hành

6 viên chả mực

1 mẩu gừng

10g dầu lạc, một ít muối, 8g nước tương, 1g bột nêm vị gà, 10g bột năng, một ít bột ớt

Cách Làm:

    Nấm kim châm cắt bỏ chân rửa sạch, cho nấm vào nồi nước sôi chần qua rồi vớt ra. Cà chua thái miếng nhỏ, hành, gừng thái sợi, hành thái lát. Đun nóng dầu đậu phộng trong chảo, thêm gốc hành và gừng vào xào thơm sau đó đổ cà chua vào xào qua. Nêm thêm nước tương, bột ớt.
    
    


    Đảo đều cà chua rồi đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Thêm chả mực vào, nêm thêm muối và bột nêm vị gà. Đun cho đến khi cà chua mềm thì cho nấm kim châm vào.
    

    Đun sôi trở lại thì thêm rau cải ngọt. Nấu cho đến khi rau chín thì hòa bột năng với chút nước lạnh, đổ vào nồi canh khuấy đều. Đun sôi cho canh hơi sánh lại là được.
    

    Canh nấm nấu chả viên là một món canh quen thuộc dễ làm mà ngon miệng. Món canh tương đối đầy đủ dinh dưỡng từ protein đến rau xanh cung cấp chất xơ cho cơ thể. Vì thế mà món canh này rất đáng để bạn cho vào thực đơn bữa cơm hàng ngày.
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Canh hay Cách Nấu Canh Nấm Ngon

Cách Làm Canh Tôm Mọc Hạt Sen Thanh Mát Cho Ngày Tết

Cá Rô Nấu Dưa Hường

Cách Nấu Canh Cá Điêu Hồng Nấu Thì Là

Canh Cá Rô Đồng

Sườn Heo Nấu Cá Mòi