Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nem Chả » Đây Là Cách Làm Chả Gà Không Chỉ Trẻ Nhỏ Mà Ngay Cả Người Lớn Cũng Thích Mê
Tác Giả: Sưu Tầm
Nguyên Liệu:

1 quả bí ngòi

1 miếng thịt ức gà

1 quả trứng

40g bột mì

2,5g bột nở (baking powder)

Một ít phô mai mozzarella bào và lá bạc hà

Dầu ăn, muối, hạt tiêu.

Cách Làm:

    Bí ngòi rửa sạch bào sợi nhỏ, ngâm bí ngòi trong nước muối pha loãng cho mềm sau đó vắt khô. Thịt ức gà rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Ướp thịt gà với chút rượu nấu ăn.
    


    Cho thịt gà vào bát, thêm bí ngòi, bột mì, phô mai, bột nở, hạt tiêu, lá bạc hà thái nhỏ và đập trứng vào.
    

    Trộn đều các nguyên liệu. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng thịt đã trộn vào chiên.
    

    Đậy nắp chảo và chiên ở lửa nhỏ, chiên chín vàng một mặt rồi lật mặt còn lại chiên cho chín là được.
    

    Món chả gà được làm theo cách trên đây mềm ngọt vô cùng, khi ăn chấm cùng xốt mayonnaise hay tương ớt hoặc tương cà cũng đều rất tuyệt. Món ăn này có thể dùng làm món ăn sáng hay món ăn vặt trong ngày hoặc cho bé ăn với cơm cũng được lắm đấy!
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Nem Chả hay Đây Là Cách Làm Chả Gà Không Chỉ Trẻ Nhỏ Mà Ngay Cả Người Lớn Cũng Thích Mê

Nem Bì

Cá Viên Chiên

Nem Nướng Lụi

Nem Nướng

Nem Lụi Bọc Sả