| Nguyên Liệu:
Sữa tươi không đường - 200ml
Kem whipping cream - 220ml
Sữa đặc - 2 muỗng canh
Lòng đỏ trứng gà - 1 lòng đỏ
Muối - 1/5 muỗng cà phê
Đường - 135g
Dâu - 250g( rửa sạch, cắt bỏ đuôi)
Nước cốt chanh - 1/2 muỗng canh
Cách Làm:
Bước 1:
-Bạn cho dâu tây vào tô rồi cho 70g đường và nước cốt chanh và trộn đều lên.
-Sau đó cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 40 phút. Qua 40 phút lấy dâu ra nghiền nhuyễn (bạn có thể cho vào máy xay nhuyễn).
Bước 2:
-Trứng thì bạn cho ra tô rồi cho 60g đường còn lại cùng sữa đặc với muối, dùng cây đánh trứng cầm tay đánh bông lên cho tất cả các nguyên liệu này mịn màng.Bạn nhớ đánh thật đều tay và tăng tốc độ đánh dần lên nhé!
Bước 3:
-Tiếp đến bạn cho sữa tươi vào tô trứng cùng với dâu tây đã nghiền trộn đều sau đó bạn cho tiếp kem whipping vào và trộn đều tất cả lên.
Bước 4:
-Cho hỗn hợp trên vào hộp, bạn nhớ đậy nắp thật kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
-Qua 1 tiếng bạn lấy ra trộn kem lại 1 lần, làm như vậy 3 lần liền để kem mịn và không bị đá dăm bạn nhé.
Vậy là chúng ta đã có món kem dâu thơm ngon, mát lạnh rồi đó!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Kem Dâu |
Kem Dâu Tây | 
Kem Dâu Sầu Riêng | 
Thạch Kem Dâu | 
Cách Làm Bánh Cuộn Kem Dâu | 
Kem Đậu Xanh |
Chè Bột Năng Đậu Xanh Lá Dứa | 
Rau Câu Đường Thốt Nốt | 
Bánh Flan Phô Mai | 
Chè Đậu Đen | 
Chè Bắp Khoai Môn Nước Cốt Dừa |
| 