Nguyên Liệu:
Thịt bò philê Lá lốt Củ hành tây cắt dọc vai` tép tỏi Tiêu sọ nguyên hạt đem rang cho thơm Gia vị (muối, bột ngọt, ngủ vị hương, tiêu xay, xì dầu)
Cách Làm:
-Thịt bò thái miếng vừa ăn, bản to mỏng. Ướp thịt với gia vị trên dể 1/2 tiếng cho thịt thấm. -Lá lốt rửa sạch để ráo Nướng thịt: -Để lá lốt, miếng thịt chồng lên lá + miếng củ hành + tiêu sọ rang, cuốn tròn lại. - Xâu thịt vào que tre, nướng thịt vừa chín là được (nướng than hoặc oven cũng ok). -Món này dùng nóng với đồ chua và nhấm rượu. Hay ăn với bánh hỏi đã thoa mỡ hành và mắm nêm, hay nuớc mắm chanh tỏi ớt.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Món Nướng hay Bò Cuốn Lá Lốt |
Bò Cuốn Lá Lốt | Bò Cuốn Lá Lốt Nướng | Bò Cuốn Lá Lốt Chấm Mắm | Bò Cuốn Lá Lốt | Cách Làm Bò Cuốn Lá Lốt |
Cá Trích Nướng Giòn | Sườn Nướng | Chim Cút Nướng Muối Ớt | Bánh Mì Ngọt Nhân Đậu Đỏ | Bánh Bà Xã |
|