Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cách Làm Gà Sốt Tương Ớt Đậm Vị Ngon Cơm Ngày Tết
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 9 cánh gà

– 3 tép tỏi

– 40g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị) : trong đó 15g là gia vị ướp gà, còn lại 45g tương ớt làm nước sốt.

– 2 quả trứng gà

– 30g bột mì

– 7g muối

– 2g hạt tiêu

– 50ml nước lọc

– 30g mật ong

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu:
    – Gà rửa sạch, để ráo rồi dùng sao lọc phần thịt ở đầu nhỏ hơn của cánh gà dồn thịt xuống bên dưới và lật thịt làm cho miếng cánh gà giống như chiếc kẹo que.
    


    – Tỏi bỏ vỏ ngoài rồi nghiền nhuyễn.
    – Trứng gà đập ra bát và khuấy đều .
    Bước 1: ướp gà:
    – Cho tỏi + 15g tương ớt Hàn Quốc + 30g bột mì + 7g muối + 2g hạt tiêu vào bát trứng sau đó trộn đều tất cả các gia vị.
    – Cho gà ướp vào bát gia vị trên, sau đó cho vào tủ lạnh ướp khoảng 1h.
    

    Bước 2:
    – Bắc chảo dầu nóng, khi dầu đã nóng thả từ từ từng gà vào chảo và chiên khoảng 3-5 phút vớt ra để ráo dầu.
    Bước 3: Làm nước sốt:
    – Cho 50ml nước lọc cùng với 25g tương ớt Hàn Quốc vào nồi và bắt đầu đun cho tới khi sôi thì cho tiếp 30g mật ong vào khuấy đều.
    

    – Tiếp theo, cho cánh gà đã chiên vào đảo đều rồi đun cho đến khi nước sốt ngầm vào cánh gà là được.
    Bước 4: Thành phẩm
    – Cuối cùng cho gà ra đĩa rưới lên trên 1 ít hạt mè bên cạnh thêm 1 ít rau mùi cho có màu sắc hài hòa.
    Vậy là đã hoàn thành, chúc các bạn thành công với cách làm món gà sốt tương ớt này nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Gà Sốt Tương Ớt Đậm Vị Ngon Cơm Ngày Tết

Cách Làm Lẩu Vịt Nấu Chao

Tai Heo Chua Ngọt, Trắng, Giòn, Không Bị Nhớt

Tai Heo Ngâm Chua Ngọt

Bò Né Đọt Su Sốt Chanh Dây

Xôi Xoài Thái Lan