- 2 lbs gan heo
- 1/2 lbs thịt nạc xay
- 2 hột gà lấy lòng đỏ
- 100 g mở - Muối, tiêu ,bột ngọt ,lá thơm
- 100g củ hành đỏ loại nhỏ ,3 tép tỏi
- 2 muỗng canh bột mì tinh

Cách Làm:

    1- Gan heo xay nhuyễn để riêng
    2- thịt nạc xay nhuyễn
    Khi thịt đã nhuyễn,cho củ hành và tỏi vào xay chung cho thơm.
    3- Mỡ xắt hột lựụ
    4- 1/2 ổ bánh mì nướng, ngâm nuớc cho mềm, vắt ráo cho vào xay chung với gan và thịt .
    5- Cho thịt nạc ,gan heo, hành tỏi đã xay nhuyễn vào thau
    *** 2 lòng đỏ hột gà
    *** kế cho mỡ xắt hột lựu, rây 2 muỗng soup bột năng vào luôn .
    Trộn đều, nêm muối , tiêu, bột ngọt .
    6- Thoa dầu ăn vào khuôn ,múc nhân thịt và gan nhận vào khuôn.
    Sắp lá thơm lên thịt đem bỏ vô lò nướng .
    Lấy tăm xâm thử khi tăm không dính thịt là Paté đã chín.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Paté Gan	Duy Ha	Gan Heo, Thịt Heo	1425
Paté Gan	MaiQuếHoa	Gan Heo, Thịt Xay	1244

Video liên quan về Món Nướng hay Paté Gan

Gà Nấu PaTe Gan

Hướng Dẫn Cách Làm Pate Gan Heo

Pate Gan Kiểu Pháp

Pate Gan

Pate Gan Heo

Cánh Gà Nướng Cay

Ướp Bò Nướng Gà Nướng

Sườn Nướng Coca Cola

Bạch Tuột Nướng Muối Ớt

Bắp Giò Heo Nướng Rau Củ