Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cuối Tuần Nào Con Tôi Cũng Đòi Mẹ Làm Thịt Bọc Trứng Cút Vì Vừa Ngon Vừa Lạ Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

20 quả trứng cút

300g thịt ba chỉ

Gia vị: Muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, tinh bột

Cách Làm:

    Trứng luộc khoảng 7-8 phút sau đó vớt ra xả với nước lạnh, bóc vỏ. Thịt rửa sạch băm nhỏ, thêm muối, hạt tiêu, tinh bột, trộn đều rồi cho vào máy xay nhỏ.
    


    Cho thịt ra bát, thêm chút rượu nấu ăn vào trộn chung. Lấy một ít thịt đã trộn ấn dẹt rồi cho trứng cút vào giữa.
    

    Bọc kín lại sau đó xếp thịt bọc trứng cút ra đĩa. Đặt đĩa thịt bọc trứng cút vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút là chín.
    

    Thịt bọc trứng cút sau khi hấp sẽ tiết ra nước, đổ phần nước thịt vào chảo, thêm chút nước lọc và nước tương vào đun sôi sau đó đổ chút bột năng đã hòa nước vào đun chung cho xốt hơi sánh lại là được. Đổ nước xốt lên đĩa thịt bọc trứng hấp, rắc hành lá thái nhỏ lên là xong.
    

    Trứng cút là loại thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh, trong trứng lại chứa nhiều canxi tốt cho xương ở trẻ nhỏ và người cao tuổi. Khi kết hợp trứng cút và thịt trong món thịt bọc trứng hấp kiểu này sẽ đem đến một món ăn mềm ngọt thơm ngon vô cùng. Đảm bảo tất cả các thành viên trong gia đình bạn ai cũng sẽ thích đấy!
    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Cuối Tuần Nào Con Tôi Cũng Đòi Mẹ Làm Thịt Bọc Trứng Cút Vì Vừa Ngon Vừa Lạ Miệng

Xôi Bắp Bằng Nồi Cơm Điện

Miến Lươn Nước Ngọt

Trà Mận Đỏ

Ruốc Tôm

Bánh Tráng Trộn