Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Bánh Sữa Chiên Béo Ngậy
Tác Giả: Sưu Tầm
Nguyên Liệu:

– 250g sữa tươi

– 35g đường

– 100g bột mỳ (loại cake flour)

– 135g nước

– 10g sữa đặc

– 30g bột bắp

– 10ml dầu

– 2.5ml bột nổi

Cách Làm:

    Bước 1
    – Đổ sữa tươi vào nồi rồi cho sữa đặc, đường và bột bắp vào, khuấy đều để hỗn hợp tan.
    


    

    
    – Đặt nồi lên bếp và đun với lửa nhỏ. Lúc đun dùng muôi khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại, nặng tay khi khuấy.
    
    

    Bước 2
    – Đổ hỗn hợp ra khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng đồng hồ.
    

    
    

    
    – Trộn bột mỳ và bột nổi trong một bát tô lớn, từ từ cho thêm nước rồi khuấy đều thành hỗn hợp bột nhão và đặc thì để nguyên đó khoảng 30 phút.
    

    Bước 3
    – Khi sữa đã đông, lấy sữa trong tủ lạnh ra, cắt thành những thanh sữa nhỏ, nhúng các thanh sữa vào hỗn hợp bột ở trên.
    

    – Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo sao cho dầu có thể ngập mặt bánh sữa. Đun cho dầu sôi rồi hãm nhỏ lửa, thả thanh sữa vào chảo và bắt đầu chiên.
    
    

    
    

    – Khi thanh sữa chín vàng bạn lấy ra để trên giấy thấm dầu và thưởng thức.
    

    
    Bạn có thể rắc thêm chút đường lên trên để món ăn thêm ngọt ngào nhé!
    
    

    Vậy là với chỉ 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh sữa chiên cực kì hấp dẫn để thưởng thức rồi. Bạn có thể thêm bột trà xanh, vị trái cây hay bất cứ hương vị yêu thích vào bột chiên để bánh sữa có nhiều vị độc đáo mới lạ. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh sữa chiên nhé.

Source: toinayangi

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Cách Làm Bánh Sữa Chiên Béo Ngậy   Sưu Tầm  Sữa Tươi, Đường, Sữa Đặc, Bột Bắp 508
  Cách Làm Bánh Sữa Chiên Béo Ngậy   Món Ngon  Sữa Tươi, Bột Mì, Sữa Đặc, Nước 365

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Sữa Chiên Béo Ngậy

Siro Thanh Long Đỏ

Bánh Cam

Cá Nướng Úp Vung

Cách Làm Bánh Quy Red Velvet Crinkle

Hướng Dẫn Cách Làm 5 Món Bánh Ngon Bất Bại