| Nguyên Liệu:
Nửa củ khoai môn
100g thịt nạc
4 tai nấm hương
30g tinh bột
30ml nước tương
15ml dầu hào, một ít muối, ngũ vị hương.
Cách Làm:
Thịt rửa sạch băm nhỏ rồi trộn đều với dầu hào, ướp trong khoảng 15 phút.
Nấm hương ngâm nở rồi rửa sạch, thái nhỏ. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi ngắn, mảnh.
Cho thịt lợn đã ướp vào bát, thêm khoai môn, nước tương, muối, tinh bột, bột ngũ vị hương vào trộn đều và ướp thêm 15 phút. Viên khoai môn trộn thịt thành từng viên tròn nhỏ, xếp ra đĩa rồi cho vào nồi hấp, hấp ở lửa lớn trong khoảng 25 phút là chín.
Khoai môn là loại thực phẩm phổ biến, có vị mềm thơm, giàu dinh dưỡng và tốt cho hệ tiêu hóa. Thịt viên khoai môn là một món ăn được chế biến theo cách hấp nên giữ được trọn vẹn dinh dưỡng trong khoai mà món ăn lại có mùi thơm hấp dẫn. Món ăn khá mềm nên rất thích hợp cho người già và trẻ nhỏ.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Không Thể Tin Nổi - Món Thịt Viên Có Thể Hấp Dẫn Đến Thế Này! |
Cách Làm Củ Hủ Dừa Xào Tỏi Cá Rô Chiên Đơn Giản | 
Vịt Nấu Măng Khô Ngon Giòn | 
Cách Làm Món Atiso Nhồi Đậu Hũ Hấp Thanh Lọc | 
Cách Làm Bánh Rế Khoai Mì | 
Cách Làm Miến Xào Cua Sợi Miến Không Bị Dính Không Bị Khô Đậm Đà Rất Là Thơm |
|
