Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết Với Món Cá Chiên Mặn Ngọt Siêu Ngon Này
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

500g cá hố hoặc loại cá biển khác

15ml nước tương, 5ml xốt cà chua, 20g đường trắng, 30g giấm

1 hoa hồi, 6 tép tỏi, 10g gừng, 15g gốc hành

Một ít muối, dầu ăn

Cách Làm:

    Cá sơ chế sạch rồi cắt khúc, thấm khô nước. Gừng và gốc hành thái lát. Pha nước xốt bằng cách: Cho 20g đường vào bát, thêm 30g giấm, xốt cà chua, 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương và chút muối vào, sau đó thêm 150g nước lọc vào khuấy đều.
    
    


    Lăn cá qua tinh bột hoặc bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên chín vàng hai mặt rồi cho ra đĩa.
    

    Để lại chút dầu ăn trong chảo rồi cho gừng, gốc hành, tỏi và hoa hồi vào xào thơm. Thêm cá và nước xốt đã pha vào.
    

    
    

    
    Cá chiên mặn ngọt là một món ăn vô cùng hao cơm trong những ngày lạnh. Thịt cá dai ngon thấm đều gia vị đậm đà rất ngon. Với món ăn này, bạn nên sử dụng cá biển sẽ ngon hơn cá nước ngọt đấy.
    
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết Với Món Cá Chiên Mặn Ngọt Siêu Ngon Này

Cách Làm Nấm Bào Ngư Chiên

Bún Gạo Xào Súp Lơ Bông Cải Xanh

Cách Làm Chuối Chiên Kiểu Mới Thơm Ngon

Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Đơn Giản

Cách Làm Trứng Chiên Mộc Nhĩ