| Nguyên Liệu:
1 bát cơm nguội
1 quả trứng
30g súp lơ xanh
3 tai nấm hương
½ củ cà rốt nhỏ
Một ít muối, tinh bột, dầu ăn.
Cách Làm:
Súp lơ xanh rửa sạch thái nhỏ; nấm hương ngâm mềm thái nhỏ; cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Cho cơm vào bát tô, dùng thìa nghiền nát. Thêm súp lơ xanh, cà rốt, nấm hương và trứng vào.
Thêm 1 thìa tinh bột vào trộn đều. Viên cơm thành từng viên tròn rồi ấn dẹt tạo hình chiếc bánh.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.
Thay vì gọi đồ ăn trưa, bạn có thể sáng tạo với món cơm viên rau củ chiên này. Từng miếng cơm chiên như mỗi chiếc bánh nhỏ ăn rất ngon, nhất là khi được chấm kèm với một chút tương ớt hay tương cà thì quá tuyệt.
Source: afamily | Video liên quan về Món Cơm hay Tận Dụng Cơm Nguội, Tôi Làm Cơm Viên Rau Củ Mang Đi Làm Ăn Trưa Hôm Sau Vừa Tiện Vừa Ngon |
Cách Làm Cơm Gà Cà Ri Nhật Bản | 
Cơm Chiên Cá Mặn | 
Cách Làm Cơm Chiên Trứng | 
Cơm Chiên Trứng | 
Cách Làm Cơm Chiên Gà Kiểu Thái |
|
