| Nguyên Liệu:
250g thịt thủ
1 quả dưa chuột
Một ít mộc nhĩ
30ml nước tương, 15ml dầu mè, 8ml giấm, 8ml dầu ớt
2 tép tỏi băm nhỏ, 1 mẩu gừng, 2 quả ớt
Một ít vừng rang, muối, đường, rượu.
Cách Làm:
Thịt rửa sạch cho vào nồi nước rồi thêm chút gừng và rượu vào luộc chín. Thịt sau khi luộc chín thì thái lát vừa ăn. Dưa chuột, rau mùi rửa sạch. Mộc nhĩ ngâm mềm, rửa sạch rồi luộc chín. Thái mộc nhĩ thành miếng vừa ăn.
Dưa chuột đập dập rồi thái miếng. Cho dưa vào bát, thêm chút muối, trộn đều.
Đổ nước tương, dầu mè, dầu ớt, giấm, đường vào bát trộn đều. Cho thịt luộc vào tô rồi thêm dưa chuột, mộc nhĩ, rau mùi, ớt thái nhỏ, tỏi băm vào. Cuối cùng đổ nước tương vừa pha vào trộn đều, thêm chút vừng rang chín vào là hoàn thành.
Nếu các món thịt kho, thịt rim, thịt luộc... đã trở nên quá quen thuộc với gia đình bạn thì hôm nay hãy thử đổi món với thịt trộn cực lạ miệng và rất ngon này nhé! Thịt mềm ngọt ăn kèm với gia vị chua ngọt cùng dưa chuột giòn giòn, chắc chắn là ai cũng thích đấy!
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Ngon Bất Ngờ Với Món Thịt Trộn Có Cách Làm Siêu Đơn Giản! |
Công Thức Làm Cơm Rượu Thành Công | 
Cách Làm Dưa Leo Nắm | 
Cách Nấu Súp Nấm Chay | 
Thịt Lợn Nấu Giả Cầy | 
Cách Nấu Bò Kho |
|
