| Nguyên Liệu:
– 300g thịt bò
– 100g nấm hương khô
– 1/2 củ tỏi
– 1/2 nhánh gừng nhỏ
– Hành lá
– Gia vị: Xì dầu, mắm muối, đường, rượu trắng.
Cách Làm:
Bước 1: Thịt bò tươi mua về rửa sạch rồi đặt lên một chiếc thớt sạch thái hình con chì
Bước 2: Nấm hương ngâm với nước lạnh cho nở mềm ra
Bước 3: Hành lá rửa sạch thái thành khúc dài 2cm
Bước 4: Gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng
Bước 5: Chuẩn bị một nồi sạch rồi cho thịt bò và các nguyên liệu chuẩn bị sẵn vào nồi. Đổ nước ngập mặt thịt bò. Đun dưới ngọn lửa vừa.
Bước 6: Tiếp tục đun đến khi cạn nước đến khi thịt bò thật mềm rồi đổ xì dàu vào, quyện đều miếng thịt bò.
Đổ ít nước vào để thịt bò sền sền, không bị cháy khét. Đun tiếp trong vòng 10 phút.
Bày thịt bò ra một đĩa chũng và cùng thưởng thức ngay nhé. Chúc các bạn thành công với món bò hầm xì dầu tuyệt ngon nhé.
Source: afamily | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cách Làm Bò Hầm Xì Dầu Tuyệt Ngon |
Xôi Khúc | 
Xôi Đậu Phộng | 
Bánh Bao Với Sữa Hạt Đậu | 
Xôi Mặn | 
Bánh Bao Bằng Bột Mì |
|
