Nguyên Liệu:
2 tép tỏi ( nếu tép nhỏ thì vài tép)
1 trái ớt chín đỏ, ( loại ít cay, để giả nuớc mắm)
2 muỗng cafe đuờng cát trắng ( nếu làm nhiều thì thêm tí)
1 khúc gừng, gọt vỏ sạch, thái mỏng ( cho dể đâm cho nhuyễn)
1 trái chanh giấy, để nguyên trái gọt vỏ cho lòi tép chanh ra ( lấy dao tách từng múi chanh đã đuợc gọt vỏ, bỏ hột nếu có, đâm giập để có nổi tép chanh cho đẹp)
Cách Làm:
bỏ 2 tép tỏi thái mỏng cho dể giã, + 1 trái ớt chín bỏ hột + 2 muỗng cafe đuờng cát trắng + gừng gọt vỏ thái mỏng,
bỏ tất cả vào cối giã thiệt là nhuyễn, nếu có máy xay thì bỏ và cũng ok ( quang trọng là phải giã cho nhuyễn mới ngon)
xong bỏ múi chanh gọt vỏ sạch, giã cho giập
bỏ ra chén, cho chừng 1 muỗn ăn cơm nuớc uống ( nuớc lạnh ) trộng đều, bỏ nuớc mắm vào,
tùy theo khẩu vị mỗi nguời, muốn ăn mặn thì thêm nuớc mắm
thế là bạn đã có một chén nuớc mắm gừng ngon và hấp dẫn, nếu nuớc mắm chấm bánh tráng cuống thì cũng như vậy but không bỏ gừng là đuợc
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Các Món Khác hay Nước Mắm Gừng |
Cá Trê Chiên Nước Mắm Gừng | Cách Nấu Bún Măng Vịt Và Làm Nước Mắm Gừng Ngon | Cách Làm Nước Mắm Gừng Ngon Không Bị Đăng Chấm Vịt Luộc Ốc Mức Cực Ngon | Cách Luộc Vịt - Pha Nước Mắm Gừng | Cách Pha Nước Mắm Gừng Ăn Bún Măng Vịt.Gỏi Vịt |
Món Pate Gan Gà Theo Phong Vị Âu | Chế Biến Món Lạc Sá | Cách Làm Bì Heo | Cách Nấu Bún Măng Vịt Ngon Miệng | Khô Mực Rim Nước Mắm Chay |
|