Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Món Cánh Gà Sốt Mật Ong Đậm Đà
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 3 cái cánh gà lớn

– 1 chén mật ong

– ½ chén nước tương

– 2 muỗng canh dầu thực vật

– 2 muỗng canh nước sốt cà chua

– Gia vị: muối, hạt tiêu.

– Dầu ăn.

Cách Làm:

    Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món cánh gà sốt mật ong.
    – Cánh gà các bạn rửa sạch sau đó chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
    chặt cánh gà
    


    – Sau đó các bạn để cánh gà thật ráo nước, các bạn có thể dùng khăn giấy để thấ khô cánh gà.
    – Tiếp theo, các bạn ướp cánh gà với 1 thìa cà phê muối, 1,5 thìa cà phê hạt tiêu. Các bạn trộn thật đều để cho thịt gà ngấm gia vị, ướp thịt cánh gà khoảng 10 phút.
    

    – Các bạn lấy một cái bát nhỏ, cho các nguyên liệu sau vào: mật ong, sốt cà chua, nước tương. Các bạn trộn đều hỗn hợp nước sốt này lên nhé.
    Bước 2: các bước thực hiện món cánh gà sốt mật ong.
    

    – Đầu tiên các bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho nhiều dầu ăn vào làm nóng.
    – Khi dầu ăn sôi, các bạn cho cánh gà vào chiên vàng đều cả hai mặt.
    – Trong quá trình chiên các bạn chú ý là lật cánh gà thường xuyên để cánh gà không bị vàng quá dẫn đến thịt bị khô nhé.
    

    – Sau khi cánh gà đã chín, có màu vàng đẹp mắt, các bạn hãy vớt cánh gà ra cho ráo dầu.
    

    – Các bạn bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu thực vật vào làm nóng. Các bạn chỉ để lửa ở nhiệt độ nhỏ hoặc vừa thôi nhé.
    – Sau đó các bạn cho cánh gà đã chiên vào đảo qua.
    
    

    – Rồi nhanh chóng cho phần nước sốt vào cánh gà.
    

    – Chúng ta sẽ rim cánh gà trong nước sốt khoảng vài phút để thịt gà được ngấm phần nước sốt đậm đà sau đó thì các bạn tắt bếp đi nhé.
    

    – Trình bày cánh gà ra đĩa, thêm một chút rau xanh cho thêm hấp dẫn. Các bạn dùng ngay lúc nóng mới ngon nhé.
    Lưu ý khi làm món cánh gà sốt mật ong.
    – Khi chúng ta tiến hành rim cánh gà thì các bạn tốt nhất chỉ để lửa ở mức thấp nhất thôi, như vậy cánh gà vừa thấm được nước sốt nhiều nhất mà lại không bị cháy.
    – Để cho món ăn ngon hơn và đỡ ngấy hơn thì các bạn nên ăn kèm với một ít rau củ nhé.
    – Ngoài cách dùng cánh gà như trên thì các bạn có thể sử dụng phần thịt khác như đùi gà hay ức gà.
    – Với những bạn ăn kiêng thì nên dùng phần thịt ức gà và vẫn áp dụng công thức này nhưng sử dụng lò nướng với nhiệt độ nướng khoảng 180 độ C.
    – Món cánh gà sốt mật ong là một biện pháp tuyệt vời cho những ai thích mê món ăn này mà không có lò nướng. Cánh gà vừa giòn, thơm do được chiên từ trước, khi cắn một miếng thì các bạn sẽ thấy từng vị ngọt, đậm đà thấm từng chút trong miệng. Đặc biệt trong cách làm này, chúng ta có dùng nước sốt cà chua sẽ giúp cho món ăn giảm ngọt, giảm mặn nếu như bạn có lỡ tay bỏ nhiều muối đó.
    Chỉ mất khoảng 30 phút thôi là các bạn đã có thể hoàn thành xong món ăn tuyệt vời này rồi. Món cánh gà sốt mật ong chắc chắn sẽ khiến mâm cơm gia đình bạn thêm ấm cúng và vui vẻ hơn rất nhiều. Các bạn hãy ghi chép ngya công thức này vào sổ tay để có thể làm nó bất cứ lúc nào mình thích nhé.
    Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món cánh gà sốt mật ong nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Món Cánh Gà Sốt Mật Ong Đậm Đà

Cá Hồi Sốt Teriyaki

Khoai Môn Xiên Que Chiên Giòn

Ếch Xào Sả

Cút Lộn Xào Me

Gà Rán