| Nguyên Liệu:
250ml sữa tươi
2 gói trà túi lọc
20g đường phèn
1 quả chanh
20g bột rau câu
550ml nước lọc
Cách Làm:
Đổ nước lọc vào nồi, thêm gói trà túi lọc vào sau đó thêm vài lát chanh. Đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa, thêm đường phèn vào đun cho đường tan chảy hoàn toàn sau đó vớt chanh và túi trà bỏ ra.
Thêm bột rau câu vào khuấy nhanh tay cho bột tan rồi tắt bếp. Đổ thạch trà chanh ra khay, để thạch trà đông cứng lại hoàn toàn là được hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh cho mát.
Dùng thìa dầm nhỏ (hoặc dùng dao cắt) rồi múc thạch trà vào ly, thêm sữa tươi vào là xong.
Vào mùa hè thời tiết trở nên nóng nực hơn, nhiều người thường thích một số đồ uống lạnh như trà sữa, nước ép trái cây, trà đá… Tuy nhiên đồ uống ngoài hàng quán có thể chứa nhiều phụ gia thực phẩm. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể làm một ly sữa thạch trà chanh vừa thơm ngon mát lành mà lại an toàn thực phẩm ngay tại nhà mình đấy.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Pha "Sữa Tươi Thạch Trà Chanh" Ngay Thôi, Vì Sữa Tươi Trân Châu Đã "Cổ" Lại Còn Cực! |
Cách Làm Tào Phớ (Tàu Hũ Non) Không Dùng Thạch Cao | 
Cách Đổ Rau Câu Nước Cốt Dừa | 
Chè Sọn Miền Tây | 
Chè Thạch Xanh | 
Cách Làm Bánh Mì Đám Mây |
|
