Nguyên Liệu:
– ½ quả dưa vàng kích thước trung bình
– 1,5-2 thìa canh nước cốt chanh
– ½ thìa canh mật ong
– 1/8 thìa café muối
– 1/8 thìa café bột ớt mảnh
Cách Làm:
Bước 1:
– Bổ dưa làm đôi và dùng thìa nạo bỏ hết hạt. ½ quả dưa đem cất đi để sử dụng cho các món ăn khác.
– Lấy một nửa dưa còn lại và dùng dao cắt làm 4 theo chiều dọc.
– Dùng một con dao nhọn cẩn thận tách phần vỏ và ruột dưa. Sau đó, cắt dưa thành các lát mỏng.
Bước 2:
– Trong một bát nhỏ, trộn đều 1.5-2 thìa canh nước cốt chanh, muối, mật ong, ớt đỏ nghiền nát với nhau. Khuấy cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.
Bước 3:
– Đổ hỗn hợp vừa pha vào dưa vàng thái lát, trộn đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng thưởng thức. Nên đảo nhẹ một lần trước khi ăn.
Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm dưa vàng dầm ớt chua ngọt này nhé!
Source: toinayangi Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Dưa Vàng Dầm Ớt Chua Ngọt Ngon Lạ |
Khoai Môn Chiên | Chè Khoai Mì | Thạch Rau Câu Dẻo | Trà Sữa Trân Châu Trắng | Tết Mứt Bưởi |
|