Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Cá Ngừ Kho Khóm
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 1 kg cá ngừ
- 1 quả dứa, hành lá, ớt, tỏi, nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn, nước màu.

Cách Làm:

    - Cá ngừ làm sạch, cắt khúc dày cỡ 3 cm, ướp với tiêu, hạt nêm, dọc hành đập giập. - Dứa gọt vỏ bỏ lõi, cắt lát.
    - Bắc chảo dầu nóng, rán cá sơ qua cho thịt cá chắc lại rồi xếp cá vào nồi, nêm nước mắm, đường, nước mầu, dầu ăn, thêm chút nước sôi (hoặc nước chè lá).
    - Kho cá với lửa lớn.
    - Nước nồi cá sôi thì giảm lửa nhỏ để cá thấm kỹ gia vị, cho dứa vào kho tiếp chừng 10 phút nữa, cho hành lá, cắt nhỏ, ớt thái lát, tỏi bóc vỏ đập giập vào, nhắc xuống.
    Dọn cá ra đĩa, rắc thêm tiêu, ăn nóng với cơm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Kho hay Cá Ngừ Kho Khóm

Cá Ngừ Kho Khóm

Cá Ngừ Kho Khóm

Cách Làm Cá Ngừ Kho Khóm

Cá Ngừ Kho Khóm

Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Ngừ Kho Khóm

Cá Chép Om Dưa Cải Chống Ngán Sau Tết

Cá Kho Củ Cái Công Thức Nấu Món Buri Daikon

Cách Ướp Cá Lòng Tong Kho Tiêu

Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Kho Chay Từ Cà Tím

Cá Diêu Hồng Rim Tương Cà Chua