| Nguyên Liệu:
1 miếng đậu phụ
2 quả trứng
Bột chiên giòn
Hành lá thái nhỏ
Muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cách Làm:
Đậu phụ thấm khô rồi thái miếng vừa ăn.
Đập trứng vào bát, đánh tan với chút muối, cho bột chiên giòn ra bát khác. Nhúng từng miếng đậu qua trứng sau đó lăn vào bột chiên giòn cho bột phủ đều miếng đậu sau đó lại nhúng miếng đậu vào trứng.
Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng giòn hai mặt.
Sau đó rắc đều chút muối, hạt tiêu và hành lá thái nhỏ lên trên rồi tắt bếp.
Đậu chiên tẩm hành giòn thơm bêm ngoài lại mềm ngậy bên trong. Cách làm đậu phụ cũng khá dễ giúp bữa ăn hàng ngày thêm phần ngon miệng và bớt nhàm chán.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đậu Chiên Tẩm Hành Quen Lắm Rồi Nhưng Thêm 1 Bước Nữa Thì Nâng Tầm Đẳng Cấp, Ngon Hơn Hẳn! |
Rau Muống Xào Tỏi | 
Giả Cầy Giò Heo | 
Nấm Kim Châm Chiên Lá É | 
Mì Căn Xào Sả Ớt | 
Phở Chiên |
|
