| Nguyên Liệu:
– 1 muỗng canh bột gạo
– 1 muỗng canh bột năng
– 1 muỗng cà phê bột cacao đắng
– Nước lạnh để nhào bột
– 1 túi trà lipton
– Sữa đặc hay sữa tươi tùy thích.
Cách Làm:
Sơ chế nguyên liệu để làm trà sữa trân châu socola:
– Làm trân châu:
+ Cho bột năng, bột gạo, bột cacao vào tô rồi từ từ cho nước vào tô và trộn đều lên. trộn hỗn hợp bột với nước làm trân châu socola.
+ Chia bột thành nhiều phần nhỏ, sau đó vo tròn kích thước nhỏ bằng đầu ngón tay.
Các bước thực hiện làm trà sữa trân châu socola:
-Làm trân châu:
Bước 1:
Đun sôi nước thì thả viên trân châu vào, đợi tới khi bột nổi lên là chín. nấu hạt trân châu làm sữa chua trân châu.
Bước 2:
Vớt ra, rửa qua bằng nước sôi để nguội rồi để cho ráo nước. làm trà sữa trân châu socola.
– Làm trà sữa:
Bước 3:
Pha trà lipton với 1/2 cốc nước sôi, sau đó bỏ túi trà và hòa thêm sữa tươi hay sữa đặc tùy theo sở thích.
Bước 4:
Trộn trân châu vào trà sữa là các bạn đã có một tách trà sữa thơm ngon rồi. Cho thêm đá và đường rồi thưởng thức thôi.
Những lưu ý khi làm trà sữa trân châu socola:
– Khi cho hỗn hợp bột nhào trộn với nước nên nhào bột thật lâu cho dẻo và mịn hơn để trà sữa trân châu socola trở nên ngon và hấp dẫn.
– Các bạn muốn viên trân châu mềm, dai thì tăng lượng bột năng lên.
– Ngoài mùi vị trà lipton, các bạn có thể pha trà xanh hoặc pha thêm nước dâu tươi để có vị dâu.
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Socola Tại Nhà |
Rau Câu Nha Đam Sữa Dừa | 
Nấu Chè Đỗ Xanh Ăn Giải Khát Trong Ngày Hè Nóng Nực | 
Cách Làm Bánh Tiramisu Chuẩn Vị | 
Bánh Bao Bí Đỏ | 
Sữa Đậu Nành |
|
