| Nguyên Liệu:
-Xoài cát chín : 1 trái to
-Táo Mỹ: 1 quả
-Cam tươi: 1 quả
-Chanh tươi: 2 quả
-Sữa chua có đường : 1 hộp
-Đá bào : 500g
-Lá bạc hà
Cách Làm:
Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố xoài thập cẩm:
-Xoài, cam, chanh, táo mua về đem rửa sạch, để thật rao nước.
-Xoài gọt vỏ, tách lấy phần thịt thái miếng vừa để riêng vào một bát sạch.
-Táo gọt vỏ, cắt miếng vừa phải, ngâm vào một chậu nước muối pha loãng để táo không bị thâm và chát, sau đó lúc gần xay hoa quả mới vớt táo ra.
-Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt.
-Cam gọt vỏ, bóc lấy phần tép cam.
-Lá bạc hà nhặt rửa sạch.
Các bước làm sinh tố xoài thập cẩm:
-Cho tất cả hoa quả bên trên và nước cốt chanh, sữa chua, 3 thìa sữa đặc có đường, ½ lượng đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
-Rót sinh tố xoài thập cẩm ra ly, trang trí với lá bạc hà và cùng thưởng thức.
Lưu ý khi làm món sinh tố xoài thập cẩm:
-Nếu không thích vị chua bạn có thể bỏ bớt phần nước cốt chanh có trong thành phần sinh tố xoài thập cẩm.
-Để gọt xoài nhanh mà không bị chảy nước ra tay, bạn cắt lấy hai phần má của quả xoài, cứa các đường caro trên mặt miếng xoài, nhẹ nhàng dùng tay lộn vỏ miếng xoài ngược lại, dùng dao gạt những miếng xoài xuống bát.
Vậy là không cần quá nhiều thời gian bạn đã hoàn thành xong món sinh tố xoài thập cẩm cực thơm ngon, đẹp mắt lại giàu chất dinh dưỡng, chất xơ bổ xung năng lượng cho cơ thể trong ngày hè rồi. Khi làm món sinh tố xoài thập cẩm này bạn nhớ làm nhiều một chút để cả gia đình cùng thưởng thức vì món sinh tố xoài rất dễ uống đấy.
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Tự Làm Sinh Tố Xoài Thập Cẩm Tại Nhà |
Những Món Tráng Miệng Thanh Mát Ngày Tết | 
Bánh Lá Dứa Hấp Khuôn | 
Bánh Tiêu | 
Bánh Chuối Nướng | 
Rau Củ Chiên Bột |
|
