| Nguyên Liệu:
1 củ gừng nhỏ
6 lá bạc hà
2 tép đinh hương
1 tép quế nhỏ
10 hạt tiêu đen
8 quả thảo quả
4 muỗng café trà đen (trà đen có nhiều chất chống oxy hóa hơn trà xanh)
Sữa đặc hoặc đường nâu (liều lượng tùy khẩu vị của bạn)
Cách Làm:
Bước 1: Nghiền nát các loại thảo mộc thành dạng bột. Bạn có thể sử dụng cối giã hoặc máy xay khô nếu nghiền số lượng lớn. Thảo mộc đã nghiền có thể bảo quản trong tủ lạnh.
Bước 2: Đun sôi khoảng 2 cốc nước, khi nước sôi thì cho trà đen vào nấu sôi để chiết xuất hết các hợp chất chống oxy hóa từ trà. Sau đó, cho hỗn hợp các loại thảo mộc, gừng và lá bạc hà vào nấu trong khoảng 1 – 2 phút.
Bước 3: Lọc hỗn hợp trà qua rây để loại bỏ phần xác trà và thảo mộc. Đổ trà ra cốc và cho thêm sữa đặc hoặc đường vào khuấy đều.
Người Ấn Độ thường pha chế trà Masala chỉ với 4 loại thảo mộc, có thể uống nóng hoặc thêm đá uống lạnh. Nếu bạn mới bắt đầu uống loại trà này thì chỉ nên dùng những loài thảo mộc quen thuộc để dễ uống hơn.
Uống trà Masala cho buổi sáng hoặc ăn cùng với socola đen, bánh cookies, bánh mì, ngũ cốc ăn nhẹ cho buổi trưa thì tuyệt vời hết ý. Chúc bạn pha chế thành công món trà dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Học Ngay Người Ấn Độ Cách Pha Trà Sữa Vừa Ngon Vừa Tốt Cho Sức Khỏe Bạn Nhé! |
Bánh Lọt, Đậu Đỏ, Nước Cốt Dừa | 
Chè Trôi Nước | 
Chè Dưỡng Nhan Bổ Dưỡng | 
Kem Chuối Thanh Long Đỏ | 
Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen |
|
