| Nguyên Liệu:
6 miếng đậu phụ
Một nắm rau mùi
Vài tép tỏi
Xốt ớt ngọt Thái, muối, dầu hào, ngũ vị hương
Dầu ăn.
Cách Làm:
Đậu phụ cắt thành miếng vừa ăn.
Tỏi và rau mùi sơ chế sạch rồi băm và thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng các mặt rồi xếp ra đĩa.
Đổ một chút dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào xào thơm sau đó thêm rau mùi, dầu hào, chút muối và bột ngũ vị hương vào đảo đều.
Cho tỏi và rau mùi xào lên đậu phụ chiên sau đó chan đều xốt ớt Thái vào là xong.
Đậu phụ xốt cà chua đã xưa lắm rồi, nay phải thử ngay với xốt ớt Thái vừa chua ngọt lại cay cay, thêm chút thơm nức của tỏi và rau mùi lại càng hấp dẫn. Món ăn này cả người lớn và trẻ nhỏ cũng đều thích thú. Nếu bạn muốn ăn cay nhiều thì hãy thêm chút ớt xào vào nhé.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Người Thái Có Món Đậu Phụ Rất Lạ Miệng, Mát Trời Thử Ngay Các Mẹ Ơi! |
Cơm Chiên Dương Châu | 
Bò Xiên Que Chiên Sốt Tương Đỏ | 
Thịt Gà Xào Hạt Điều | 
Tôm Rang Me | 
sườn Ram Mặn Ngon |
|
